Selen

Selen gehört zu den Spurenelementen und befindet sich hauptsächlich in der Leber und in der Niere. Ähnlich wie das Vitamin E schützt Selen die Zellen vor der Oxidation und ist so an dem Zellstoffwechsel beteiligt. Aufgenommen wird Selen über die Nahrung. Hohe Konzentrationen zeigen sich in...