Vitamin B1

Bei diesem Vitamin handelt es sich um ein wasserlösliches Vitamin, das in hohen Konzentrationen sowohl in Getreide, als auch in Fleisch vorkommt. Es bestehen kaum Speichermöglichkeiten, sodass Vitamin B1 regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden muss. Dieses Vitamin ist wichtig für den Kohlenhydrat-Stoffwechsel...